Tips 1. Gunakan ikan mas yang benar-benar segar. 2. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum supaya tidak berbau langu dan mentah. 3. Saat pepes ikan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar bungkusan ikan bisa cukup. Seperti Supra Rantang
Letakkan ikan di atasnya, dan baluri kembali dengan bumbu dan bahan pada dasar ikan; Gulung dan kaitkan ujung daun pisang dengan tusuk gigi; Lakukan hal yang sama untuk ikan kedua; Kukus selama 30-35 menit; Angkat, lalu panggang hingga daun pisang mengering; Pepes ikan mas siap dinikmati; Bumbu meresap membuat ikan jadi lebih nikmat.
Resep Pepes Ikan Mas Sederhana dan Enak untuk Buka Puasa Lezat, bikin nagih, dan cocok untuk yang sedang menghindari makanan berminyak. Coba masak resep pepes ikan mas di rumah, yuk!
Jodohnya tentu nasi putih. Berikut ini 3 resep pepes seafood dengan bumbu mantap untuk lauk nasi hangat. 1. Resep Pepes Rebon. Meskipun kecil mungil, rebon juga enak dibuat pepes. Balutan bumbu rempah dan cabe memberi rasa gurih yang kuat dan pedas. Durasi. Tingkat Kesulitan. Porsi.
Didihkan air di dalam dandang, masukkan bungkusan ikan di atasnya, tutup dandang dan kukus selama 1½ jam atau lebih hingga matang. Angkat, biarkan hingga dingin. Panaskan pemanggang, taruh pepes ikan di atasnya, panggang hingga airnya tidak menetes dan daun agak mengering, angkat. (P) Cocok dengan: Sayur Asem Sambal Cikur
Quwp. 75p7nzqlaz.pages.dev/56375p7nzqlaz.pages.dev/20075p7nzqlaz.pages.dev/47475p7nzqlaz.pages.dev/26075p7nzqlaz.pages.dev/57275p7nzqlaz.pages.dev/15175p7nzqlaz.pages.dev/2875p7nzqlaz.pages.dev/84
resep ikan mas pepes bakar
